おやびんの寝言

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<<   作成日時 : 2007/08/16 22:26   >>

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いや〜、暑いね〜(>_<)
40.9度だってよ〜、日本新記録!ありえないね〜。
もう外になんか出られないよ(TT)かなりバテ気味・・・。

さてさて、今日は、らくださんが我が家に遊びに来てくれました(*^_^*)
暑い中わざわざ来てくれて、さらに、我が家の冷凍庫に放置されてた
テンペを使って、ランチのおかずを作ってくれました。

ありがと〜(^。^)♪

画像


皆さん、「テンペ」ってご存知ですか?

簡単に言えば、大豆の発酵食品ですね。納豆に似ている感じだけど、
あんな風に粘りや臭みはありません(私は納豆嫌いです!)
インドネシアの伝統的な食品なんだって〜。
私は、ついこの間まで知りませんでした(笑)

以前に、らくださんとお食事に行ったレストランに売ってたのを見つけて
買ったんですけど、どう調理していいものか分からず、放置してました。

らくださんが、ダイコンとニンジンとテンペでサクサクッと作ってくれました。

画像


おいしそうでしょ〜?
おいしかったです(#^.^#)

どうも、ごちそうさまでした!



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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
ほんとに、暑いね〜〜ε=( ̄。 ̄;A フゥ…
テンペは、2年ほど前に、流行った時期があって、スーパーでも売ってました〜(*^^)v
ここしばらく、食べてないな〜・・・夏バテに効くかも〜〜
うえどん
2007/08/16 23:35
え〜、流行ってたの〜?!
知らなかったよ(-_-;)
栄養たっぷりありそうだもんねー、ホント、夏バテに効きそうだ!
ここの主
2007/08/16 23:40
きゃーお恥ずかしい。美しい料理ではないですね。だんな様もお忙しいのにお邪魔してしまいすみませんでしたとお伝えください!
でも食べていただけてよかったです。
らくだ
2007/08/17 09:05
そう?おいしかったよ〜(#^.^#)
ありがとーございました!
またねっ♪
ここの主
2007/08/17 13:18

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